Registreer een account
Bel ons: 0180-654748

In verband met vakantie zullen er van 1 t/m 17 augustus geen bestellingen worden uitgeleverd

Château Puy-Servain Terrement

Château Puy Servain is gelegen in het meest westelijke deel van de Bergerac, waar de witte wijnen recht hebben op de appellation Montravel. De gronden bestaan uit een combinatie van klei, kiezel en kalk en zijn bijzonder geschikt voor de productie van witte wijnen. Aan het hoofd van dit familiebezit staat Daniel Hecquet. Hecquet, afgestudeerd aan de universiteit van Bordeaux, werkte eerder als oenoloog op het beroemde Château d’Yquem. Ook was hij als technisch adviseur verbonden aan het CIVR (Conseil interprofessionnel des vins de la région de Bergerac) en adviseert hij diverse andere domeinen binnen de Bergerac. De laatste jaren steekt hij al zijn energie in zijn eigen bezit en het zal niemand verwonderen dat de wijnen van Château Puy Servain een voortrekkersrol binnen hun appellation vervullen. Naast een geweldige zoete wijn maakt Hacquet ook enkele voortreffelijke droge witte wijnen. De wijn die ik u aanbied is zijn basiswijn, maar naar mijn mening wel de meest interessante van het stel. Het is een verrukkelijke aromatische droge witte wijn met een uiterst vriendelijke prijs.

  1. Haut-Montravel | Château Puy-Servain Terrement | Château Puy-Servain Terrement

    Daniel Hecquet werkte eerder als oenoloog op het wereldberoemde Château d’Yquem. Op zijn eigen Château Puy Servain maakt hij nu een fantastische witte dessertwijn van door edelrot aangetaste druifjes. De wijn is op het niveau van een goede Sauternes maar kost nog niet de helft. Heerlijk bij ganzenlever, blauwe kazen of niet te zoete desserts op basis van fruit. Lees verder
    € 15,95
    ×
    Oogstjaar: 2010