Registreer een account
Bel ons: 0180-654748

In verband met vakantie zullen er van 1 t/m 17 augustus geen bestellingen worden uitgeleverd

Domaine des Corbillières

Een goede Sauvignon de Touraine is naar mijn mening één van de witte wijnen met de beste prijs/ kwaliteitsverhouding ter wereld. Een van de beste, zo niet de beste producent van Sauvignon de Touraine is Dominique Barbou van Domaine des Corbillières. Onlangs werd deze wijn door “La Revue du Vin de France” geselecteerd bij de 50 mooiste Sauvignon Blanc wijnen uit de Loire. De wijn schitterde tussen diverse malen kostbaardere Sancerres en Pouilly-Fumés. Domaine de Corbillières is gelegen in de gemeente Oisly die bekend staat om zijn voortreffelijke Sauvignon. Barbou bewerkt zijn akkers zeer serieus en zijn opbrengsten liggen in vergelijking met die van collega’s opvallend laag. Zijn specialiteit is zijn Sauvignon Blanc maar ook zijn rode wijnen op basis van Gamay en Pinot Noir zijn zeer de moeite waard. Een absolute aanrader! Heerlijk als aperitief maar ook bij allerlei salades, kip, vis of witvlees gerechten en natuurlijk in combinatie met een geitenkaasje.

  1. Sauvignon, Touraine | Domaine des Corbillières | Domaine des Corbillières

    Briljant licht gele kleur. Stuivend bouquet met tonen van citrus, grasland en honingmeloen. De verrukkelijke smaak is mooi rijp maar bezit tevens een knisperende frisheid die je naar meer doet verlangen. Mooie mineraliteit in de afdronk. Een fantastische witte wijn. Lees verder
    € 9,50
    ×
    Oogstjaar: 2016