Registreer een account
Bel ons: 0180-654748

In verband met vakantie zullen er van 1 t/m 17 augustus geen bestellingen worden uitgeleverd

Emmanuel Darnaud

Emmanuel Darnaud is één van de grootste talenten in de Noordelijke Rhône. Danrnaud werkte eerst vier jaar voor Bernard Faurie alvorens hij in 2001 voor zichzelf begon met 1,5 hectare. Inmiddels bewerkt hij zo’n 15 hectaren doordat Darnaud nu ook beschikt over zijn vaders wijngaarden in La Roche de Glun, Pont de l’Isère en Mercurol Al deze percelen zijn gelegen in het zuidelijke deel van de appellation alwaar de beste gronden liggen. De verschillende wijngaarden worden apart gevinifieerd en pas in een later stadium geassembleerd. Ook in de wijngaard is Darnaud een perfectionist. Zo besteedt hij veel aandacht aan bladmanagement voor een optimale luchtcirculatie (om ziekte en schinmmels te voorkomen) en plant hij speciale grassen tussen zijn stokken aan die er voor moeten zorgen dat de tractoren de aarde minder dichtdrukken. Na een handmatige pluk worden de druiven sterk teruggekoeld voor de koudeweking. Hierna volgt de vergisting (die wel drie weken kan duren) waarbij de druivenmassa enkele malen per dag met de voet wordt getreden. Daarna gaat de wijn over op deels nieuwe vaten en rijpt zo’n 14 tot 16 maanden. Darnauds wijnen zijn gul, geconcentreerd en rijp, zonder log of zwaar te zijn. Zijn topwijn “les Trois Chênes” is vernoemd naar een drietal oude eiken die deze wijngaard markeren.

  1. Crozes-Hermitage "les Trois Chênes" | Emmanuel Darnaud | Emmanuel Darnaud

    The Wine Advocate: “Another fab release from this estate, the inky colored 2012 Crozes Hermitage les Trois Chênes exhibits abundant graphite, pencil shavings, charcoal and currant fruit. Medium to full-bodied, voluptuous and decadent, it has outstanding length and is already hard to resist. Made from 100% Syrah and brought up in a combination of tronconique tanks, demi-muid and barrels (some new), it’s a smoking Crozes Hermitage to drink over the coming 5-6 years.92 points”. Lees verder
    € 21,50
    ×
    Oogstjaar: 2014