Registreer een account
Bel ons: 0180-654748

Guillaume Selosse

Sinds 2008 werkt Guillaume naast zijn vader Anselme op het fameuze familie domein. In dit jaar kreeg Guillaume als cadeau voor zijn 18de verjaardag een klein perceel wijngaard van zijn grootmoeder. Sinds enige jaren is Guillaume grotendeels verantwoordelijk voor de wijnen van domaine Selosse (waarover hij de leiding binnen afzienbare tijd op zich zal nemen), maar daarnaast maakt hij in zeer kleine volumes ook wijn onder eigen etiket. De werkwijze is volledig identiek en de wijnen rijpen in dezelfde kelder. De eerste Champagne die onder het eigen etiket wordt uitgebracht is de Parcellaire cuvée “Au dessus du Gros Mont”. Deze wijn is afkomstig van een minuscuul perceel (opbrengst slechts 600 flessen) aan de noordkant van de Grand Cru Cramant. De wijn (100% Chardonnay) is gemaakt op basis van oogstjaar 2009 en aangevuld met “vin de reserve” uit 2008. De wijn werd afgelopen december gedécorgeerd en kreeg een dosage van slechts één gram. Het is een geweldig debuut van Guillaume Selosse die net zo getalenteerd en gepassioneerd als zijn vader lijkt te zijn!

Er zijn geen producten beschikbaar op deze pagina.