Registreer een account
Bel ons: 0180-654748

In verband met vakantie zullen er van 1 t/m 17 augustus geen bestellingen worden uitgeleverd

Lapierre

Twee jaar geleden overleed op 60-jarige leeftijd Marcel Lapierre. Een levende legende en een inspirator voor een hele generatie wijnboeren. De Morgon van Marcel Lapierre is een begrip onder kenners. Lapierre nam in de jaren tachtig het domein van zijn vader over en merkte al snel dat de wijnen die ze produceerden in niets meer leken op de grote wijnen uit zijn jeugd. In de overtuiging dat hij op het verkeerde spoor zat, ging hij op zoek naar raad en kwam in contact met de legendarische Jules Chauvet (de Henri Jayer van de Beaujolais) . Chauvet, toen al geruime tijd gepensioneerd, leerde hem hoe het wél moest. Lapierre besloot het roer radicaal om te gooien en per direct werd gestopt met het gebruik van insecticiden en bestrijdingsmiddelen. In de wijngaard werden nieuwe stokken aangeplant die minder, maar betere druiven leveren. Onkruid wordt verschillende keren per jaar handmatig verwijderd. Ook het werk in de kelder is veranderd. Er worden uitsluitend natuurlijke gistcellen gebruikt en al het roestvrijstaal is vervangen door hout. De eerste jaren waren bijzonder moeilijk, maar geleidelijk aan kregen deze prachtige wijnen steeds meer naam. Inmiddels zijn Lapierre en zijn wijnen een begrip en staan ze op de kaart van tientallen sterrenrestaurant. Vanaf 2007 worden de wijnen gemaakt door Marcel’s zoon Mathieu die minstens net zo gepassioneerd en getalenteerd is als zijn vader. Ik durf zelfs te stellen dat de kwaliteit de laatste paar jaar verder is gestegen. In sommige jaren brengt Lapierre een vroege en een late botteling uit. Voor de late botteling (die ik u nu zal uitleveren) gebruikt men de druiven van de oudere percelen die meer concentratie bezitten en daarom om een langere opvoeding vragen, maar die mijns inziens wel een interessantere en grotere wijn opleveren. De jaargang 2011 is een grote jaargang in de Beaujolais!

  1. Morgon | Lapierre | Lapierre

    Mathieu heeft na de grote jaargang 2015 opnieuw een spectaculair goede (en lekkere) Morgon gemaakt! Lees verder
    € 19,95
    ×
    Oogstjaar: 2016
  2. Morgon, Cuvée MMXV | Lapierre | Lapierre

    Vinous: 'Deep ruby. An impressively complex, highly perfumed bouquet evokes ripe red and dark berries, incense and smoky minerals, and subtle floral and earth flourishes gain strength as the wine opens up. Palate-staining black raspberry, cherry compote and blood orange flavors are accompanied by violet pastille and spicecake qualities. Concentrated yet lithe, displaying outstanding clarity and power on a very long, focused, gently tannic finish. The interplay of depth and vivacity here is superb.94 points' Lees verder
    € 34,50
    ×
    Oogstjaar: 2015