Webwinkel > Producent > Jobard (Antoine)
Onlangs werd de naam van dit beroemde domaine veranderd in Antoine Jobard nadat het enkele jaren Francois & Antoine Jobard had geheten. De reden is puur fiscaal en hoewel Francois officieel al enige jaren geniet van zijn pensioen is hij in de praktijk nog dagelijks in de wijngaarden en kelder te vinden om zijn zoon te assisteren. Met de komst van Antoine is de stijl van de wijnen de laatste jaren licht veranderd. In grote lijnen zijn de wijnen hetzelfde gebleven maar door enkele kleine wijzigingen zijn ze toegankelijker en wellicht verfijnder geworden zonder aan karakter in te boeten. Antoine geeft er de voorkeur aan met fijnere lie’s dan zijn vader te werken. Verder brengt hij de wijn in mei/juni van het tweede jaar volgend op de oogst van het fust over in cuvés. Hij lijken slechts kleine details maar het is opvallend hoe goed de laatste oogsten hier zijn. Voor de rest blijft alles bij hetzelfde en dat betekent lange dagen van noeste arbeid in de wingerd. De Jobard’s zijn bijna altijd te vinden in hun wijngaarden. Hun 5 hectare wordt streng gesnoeid en men werkt uitsluitend met weinig productieve soorten om de opbrengsten laag te houden. In de kelder geeft Jobard zijn wijn de tijd zich te maken. Na een trage vergisting (de kelders van Jobard zijn bijzonder koud) waarbij uitsluitend gebruik wordt gemaakt van de natuurlijke gistculturen rijpen de wijnen langdurig op hun bezinksel. De wijnen worden na een kleine twee jaar zonder filtering gebotteld. Jobards wijnen zijn geconcentreerd maar zeker niet dik, het houtgebruik is bijzonder gedoseerd en de wijnen bezitten fraaie zuren en veel mineraliteit waardoor ze geweldig kunnen rijpen. Inmiddels is de jaargang 2007 op fles en deze oogst leverde wijnen waar ze bij Jobard het meest van houden, perfect aansluitend op de stijl van deze producent. Indien u in het bezit bent van een kelder of klimaatkast loont het bijzonder om wat flessen weg te leggen en deze pas over een jaar of 10 tot 15 te openen. U zult versteld staan!
Sorteervolgorde Aantal resultaten per pagina
4 wijnen gevonden
Meursault "en la Barre", Jobard (Antoine) 2009
The Wine Advocate: "The 2009 Meursault En la Barre emerges from the glass with layers of expressive fruit. This is a striking, sensual wine endowed with lovely depth. An attractive element of crushed rocks and minerals adds length and energy. 91+ points"
nu-2020 750 cc meer informatie info
€ 39,95 Aantal:  bestellen »
Meursault "les Tillets", Jobard (Antoine) 2009
David Schilknecht In The Wine Advocate: “Tasted three weeks after bottling, Jobard’s 2007 Meursault Tillets is bright and refreshing to a degree not often encountered from Meursault, though with milled grain, toasted nut, and suggestively chalky elements typical for its genre. Citrus zest, fruit pit, and chew of pit fruit skin add to a sense of invigoration engendered by the wine’s refreshing citrus, and a dusty sense of stoniness provides a persistent undertone to a penetrating, energetic finish”.
2012-2018 750 cc meer informatie info
€ 39,95 Aantal:  bestellen »
Meursault 1er Cru Pouruzots, Jobard (Antoine) 2008
Burghound: "Mild reduction cannot completely hide the green fruit and earth aromas where the latter element is also reflected by the round, rich and moderately powerful flavors blessed with good dry extract and lovely balanced on the focused, intense and impressively persistent finish. Poruzots can often be rustic, even quite rustic, though the '08 version is more refined than is typical. Outstanding!"
Nu-2022 750 cc meer informatie info
€ 59,50 Aantal:  bestellen »
Meursault 1er Cru Les Genevrières, Jobard (Antoine) 2007
Burghoound: “distinctly more elegant and seductive nose of primarily white flower and citrus rind is nuanced by subtle spice notes that merge seamlessly into round, rich, delicious and wonderfully complex flavors that culminate in a detailed, racy and palate staining finish where a lovely touch of minerality can be found. The Jobard Genevrières is always class in a glass and the 2007 vintage is no exception. Sweet spot. Outstanding”.
2014-2022 750 cc meer informatie info
€ 65,00 Aantal:  bestellen »
4 wijnen gevonden