Webwinkel > Producent > Domaine Puydeval
Onlangs arriveerde de oogst 2009 van deze onder velen van u bijzonder geliefde wijn. De kwaliteit is opnieuw spectaculair goed! Wijnmaker Jeff Carrel maakt in de buurt van Bezier deze originele wijn op basis van de Cabernet-Franc aangevuld met Syrah en Merlot. De stokken staan aangeplant op een relatief koel microklimaat op een klei/kalkbodem. De druiven vergisten met behulp van natuurlijke gisten en rijpen op houten vaatjes (de Cabernet-Franc en de Syrah op Frans eiken en de Merlot op Amerikaans eiken). De wijn wordt ongefilterd op fles gebracht. Het is een wijn met een ongekend goed prijs/kwaliteitsverhouding die jaarlijks lovende kritieken krijgt in de wijnpers.
Sorteervolgorde Aantal resultaten per pagina
1 wijn gevonden
Vin de Pays d'Oc, Domaine Puydeval 2009
The Wine Adocate: “With apologies to those growers in the nearby Cabardes appellation I take the liberty of singling-out oenologist-negociant Jeff Carrell’s 2009 Puydeval – a blend of Cabernet Franc with some Syrah and Merlot grown near Carcasonne – because it once again offers outstanding value such as I cannot over-look. Having enjoyed ten months rather than the full year in barrel granted its two predecessors, this hasn’t suffered. Scents of machine oil, cherry, and scrub on the nose usher in a palate of polished, even silken texture possessed of generously juicy dark cherry tinged with the bitterness if its pit as well as cocoa powder and pungent herbs. This strong-finisher should perform admirably for at least the next 18 months.”
Nu-2014 750 cc meer informatie info
NU: € 8,95 Aantal:  bestellen »
1 wijn gevonden