Verdicchio dei Castelli di Jesi, Bucci 2008/10

 
Deze Verdicchio is zonder twijfel één van de mooiste en meest originele witte wijnen van heel Italië. Ampelio Bucci maakt, met hulp van de beroemde oenoloog Giorgio Grai, volgens velen de allerbeste Verdicchio dei Castelli di Jesi. Bucci's werkwijze is totaal verschillend van die van zijn collega's. De Verdicchio-druiven staan verdeeld over vijf verschillende wijnbergen. De ligging van de wijngaarden is hoog en de productie opvallend laag. De druiven worden met de hand geoogst, per perceel apart gevinifieerd en vergisten en rijpen op grote houten fusten in plaats van roestvrij staal wat gebruikelijk is. Pas vlak voor de botteling worden de verschillende wijnen geassembleerd. Het resultaat is bijzonder boeiend. Kenners scharen de Verdicchio van Bucci onder de grote witte wijnen van Italië.
Soort: Witte wijn
Producent: Bucci
Herkomst: Italië
Nu-2014 750 cc
€ 16,50 Aantal:  bestellen »
 
« terug