Bandol Rosé, Domaine Tempier 2011

 
Bandol is een oud havenstadje aan de Mediterranée, gelegen tussen Toulon en Marseille. Het is één van de oudste nog producerende wijngebieden ter wereld (vanaf 600 voor Christus.). De heuvels direct achter de kust bieden een buitengewoon geschikt terroir voor de Mourvèdre-druif die hier tot ongekende hoogte kan stijgen. De piepkleine appellation Bandol levert zonder meer de grootste wijnen van de hele Provence en een van de meest boeiende en indrukwekkende wijnen van heel Frankrijk. De toonaangevende producent hier is Domaine Tempier. Tempier is al sinds 1843 in bezit van de familie Peyraud. Het was aan hen te danken dat de wijn in 1941 zijn eigen appellation kreeg toegewezen. In de jaren negentig liep het niveau van de wijnen van deze legendarische producent iets terug, maar door de komst van de jonge ambitieuze wijnmaker Daniel Rabier zijn de wijnen met ingang van de oogst 2000 weer helemaal terug aan de top. De wijn is gemaakt van 90% Mourvèdre van 40 jaar oude stokken van Le Plan de Castellet, 5% Grenache en 5% Cinsault van de La Tourtine wijngaard. De wijn rijpte 30 maanden op grote houten foeders en werd zonder klaring of filtering gebotteld.
Soort: Rosé
Producent: Domaine Tempier
Herkomst: Frankrijk / Midi
Nu-2017 750 cc
€ 23,50 Aantal:  bestellen »
 
« terug