Sauvignon Touraine, Souterrains 2010

 
Domaine des Souterrains is gelegen bij het plaatsje Châtillon sur Cher, op een klein uurtje rijden van Tours. Al vier generaties is het bezit in handen van de familie Goumin en sinds 1979 hebben de sympathieke Jacky en zijn vrouw Michelle hier de leiding. Het domaine beslaat zo’n 17 hecatre wijngaard. Veruit de belangrijkste druivensoort is hier de Sauvignon Blanc. Daarnaast staat er ook wat Gamay en Cabernet Franc aangeplant. Bij het wijnmaken streven de Goumins ernaar om zo natuurlijk en puur mogelijke wijnen te maken. Deze Sauvignon Blanc is heerlijk droog en aromatisch en toont duidelijk gelijkenis met de wijnen uit de verder stroomopwaarts gelegen gemeenten Sancerre en Pouilly-Fumé. De wijn werd onlangs nog geselecteerd als finalewijn van de nationale huiswijncompetitie 2008.
Soort: Witte wijn
Producent: Souterrains
Herkomst: Frankrijk / Loire
Nu-2013 750 cc
€ 8,50 Aantal:  bestellen »
 
« terug