Villa Bucci, Riserva, Bucci 2006

 
Deze producent maakt zonder twijfel één van de mooiste en meest originele witte wijnen van heel Italië. De Verdicchio wordt algemeen beschouwd als de allerbeste en wint de ene na de andere onderscheiding. Minder bekend is dat men op Bucci ook een klein beetje fantastische rode wijn maakt, te weten een Rosso Piceno. Ampelio Bucci werkt samen met de beroemde oenoloog Giorgio Grai. Bucci’s werkwijze is totaal verschillend van die van zijn collega’s. De druiven staan verdeeld over verschillende wijnbergen. De ligging van de wijngaarden is hoog en de productie opvallend laag. De druiven worden met de hand geoogst en per perceel apart gevinifieerd. Ze vergisten op grote houten fusten in plaats van op roestvrij staal wat gebruikelijk is. Pas vlak voor de botteling worden de verschillende wijnen geassembleerd. Resultaat zijn bijzonder complexe en boeiende wijnen die voortreffelijk kunnen rijpen. Kenners scharen de Verdicchio van Bucci onder de grote witte wijnen van Italië, maar ook de Rosso Piceno moet zeker niet uitgevlakt worden. Dit jaar kan ik u voor het eerst ook iets van de veel gezochte witte topcuvées, genaamd Villa Bucci aanbieden. De wijnen zijn afkomstig van het beste druivenmateriaal, kregen een uitgebreide rijping op houten vaatjes en worden pas later op de markt gebracht.
Soort: Witte wijn
Producent: Bucci
Herkomst: Italië
Nu-2018 750 cc
€ 36,95 Aantal:  bestellen »
drie glaasjes Gambero Rosso 
« terug