Kastelberg Riesling Grand Cru, Kreydenweiss 2008


Marc Kreydenweiss verwierf wereldwijd bekendheid met zijn indrukwekkende Elzas-wijnen. In 1989 ging Kreydenweiss als een van de eerste producenten in Frankrijk zijn wijnen volgens de biologisch-dynamische richtlijnen maken. Hij was overtuigd dat door deze manier van werken je niet alleen gezondere druiven krijgt, maar dat de invloeden van de bodem (het terroir) ook beter in deze wijn terug te vinden zijn. Hij maakt deel uit van een kleine groep topproducenten die als pioniers op het gebied van de biologisch-dynamische wijnbouw beschouwd dient te worden. Andere voortrekkers waren o.a. Didier Dagueneau, Nicolas Joly, Lalou Bize-Leroy, Olivier Humbrecht en Anne Claude Lelfaive. In 1999 verwierf Kreydenweiss het domaine Perrières in Manduel, omdat hij er al heel lang van droomde om ook een bijzondere rode wijn te maken. Uiteraard werkt Kreydenweiss volgens de biologisch-dynamische richtlijnen. De eerste oogsten op Perrières vond ik persoonlijk wat minder geslaagd. Zelfs een bijzonder getalenteerde wijnmaker als Marc Kreydenweiss moet wennen aan een ander klimaat en het vinifiëren van andere druivenrassen. De laatste jaren is de wijn echter van uitzonderlijke kwaliteit. Het interessante is dat de wijn zich in karakter toch iets onderscheid van de wijnen van zijn collega’s. Op de een of andere manier lijkt het net of Kreidenweiss (inmiddels geholpen door zijn volwassen kinderen) de finesse en elegantie van wijnen uit noordelijk gelegen gebieden weet te combineren met het gulle, zonrijke karakter van het zuiden.
Soort: Witte wijn Producent: Kreydenweiss Herkomst: Frankrijk / Elzas
	750 cc
€ 47,50	Aantal:	bestellen »
Beperkt leverbaar!
« terug