Pouilly-Fuissé, Les Crays, Rey 2010

 
Michel Rey is één van de snel rijzende sterren uit de Maconnais. Deze gedreven, jonge wijnmaker weet precies wat hij wil, namelijk de absolute top halen. Ik kwam Rey op het spoor via Daniel Barraud, één van mijn favoriete wijnmakers. Barraud is de mentor van Rey en hun wijnen bezitten een grote gelijkenis. Staat Barraud bekend vanwege zijn minerale wijnen dan zijn die van Rey wellicht iets rijker en weelderiger van stijl. Rey is een van de weinigen die zijn plukkers verschillende malen door de wingerd laat gaan zodat alleen optimaal rijpe druiven geoogst worden. In de kelders wordt de wijn zo min mogelijk gestoord. Rijping gebeurt op kleine houten vaatjes en de wijn wordt ongefilterd op fles gebracht zodat alle geur- en smaakstoffen behouden blijven. Mede omdat Michel Rey nog geen sterrenstatus geniet, zijn de wijnen nog bijzonder redelijk geprijsd.
Soort: Witte wijn
Producent: Rey
Herkomst: Frankrijk / Bourgogne
Nu-2016 750 cc
€ 18,95 Aantal:  bestellen »
 
« terug