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Berêche

De familie Bérèche is al diverse generaties wijnbouwer. Het bedrijf is gevestigd in Ludes in de Montagne de Reims. Omstreeks 2000 zijn Raphaël en Vincent hun vader gaan assisteren in het bedrijf. Raphaël houdt zich bezig met de vinificatie en Vincent is verantwoordelijk voor de wijngaarden. Deze worden met de grootst mogelijke zorg bewerkt. Sinds een jaar of tien werkt men volledig biologisch. Ook worden de wijnen van de verschillende percelen afzonderlijk gevinifieerd en gebotteld. De opvoeding vindt plaats op houten vaatjes en demi-muids. Deze worden onder meer van Pierre-Yves Colin betrokken. De wijnen rijpen op kurken omdat de broers ervan overtuigd zijn dat dit de wijnen ten goede komt. De flessen worden handmatig gedecorgeerd (de datum van decorgement staat op het achteretiket vermeld)en de dosages liggen laag. Het is duidelijk dat men hier heel serieus te werk gaat. De kwaliteit is indrukwekkend. De Champagnes van Bérèche worden tegenwoordig tot de top van de Champagne gerekend. Sinds een paar jaar zijn de broers ook als négoce actief. In zeer kleine hoeveelheden worden wijnen of druiven betrokken van boeren die beschikken over akkers binnen gemeenten waar de famillie Bérèche geen gronden bezit. Deze wijnen worden op de markt gebracht onder de naam Raphaël et Vincent Bérèche.

  1. Champagne Extra Brut Rive Gauche I Bérêche & Fils

    Vinous: ‘The Rive Gauche is laved with the essence of yellow orchard fruit, lightly honeyed notes, mint, apricot, herbs and crushed flowers. These clay-rich soils confer breadth and volume, while the vintage offers notable richness of its own, yet retains striking freshness and nuance to balance things out. Rive Gauche is 100% Meunier from Mareuil le Port. This is a gorgeous Champagne.’ Lees verder
    € 55,00
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    Oogstjaar: 2014
    Pinot Meurnier
  2. Champagne Extra Brut "Beaux Regards" I Bérêche & Fils

    Vinous: ‘Les Beaux Regards is another winner from Bérèche. The racier, richer side of Chardonnay comes through loud and clear in a wine built on density and creaminess. Lemon confit, wild flowers and spices are fused together in a deeply expressive Champagne to enjoy over the next handful of years. Another few months in bottle (at least) will only help. The breadth and power of the Montagne de Reims gives the wine much of its personality.’ Lees verder
    € 55,00
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    Oogstjaar: 2014
    Chardonnay
  3. Côteaux Champenois Rouge "Les Ormes" I Bérêche & Fils

    Antonio Galloni: "The 2013 Coteaux Champenois, is terrific. Bright, delineated and energetic, the Coteaux bristles with deep Pinot Noir flavors. The 80% stems are nearly buried by the sheer depth and intensity of the fruit. Dark red cherry, plum, spicecake and smoke add further shades of dimension as the wine opens up. This is another strong showing from the Bérêche brothers." Lees verder
    € 57,50
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    Oogstjaar: 2013
  4. Champagne Extra-Brut "Campania Remensis Rosé I Bérêche & Fils

    Antonio Galloni: "Extremely pale pink. A fragrant, mineral-tinged bouquet evokes wild red berries, blood orange, jasmine and white pepper, with a hint of smokiness in the background. Dry, focused and light on its feet, offering tangy strawberry and citrus zest flavors that put on weight with air. Shows outstanding clarity and lift on a finish that leaves chalky mineral and floral notes in its wake. As graceful a pink Champagne as you're likely to find, but it doesn't lack at all for flavor depth or intensity." Lees verder
    € 65,00
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    Oogstjaar: 2013
  5. Champagne Premier Cru "Côte" Terroir de Vertus I Raphaël et Vincent Bérêche

    50% Pinot Noir, 50% Chardonnay uit Vertus. Extra Brut (dosage 2g/L.) Nez pâtissier, sur la pralin, la noisette du Piémont. Bouche d’un beau volume, biscuit au beurre sale, feu de bois, longeur gourmande et chaleureuse. Lees verder
    € 65,00
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    Oogstjaar: 1999
  6. Champagne Premier Cru Extra Brut 'Montagne' (Rilly-la Montagne) I Raphaël et Vincent Bérêche

    (55% Pinot Noir, 45% Chardonnay. Premier Cru Rilly-la Montage. Decorg. janvier 2018. Dosage 3gr/l.) ’Nes toujours sur la pierre, avec le côté chaleuruex du millésime, touche de cire, de cacao et de biscuit au beurre. Grande complexitié d’arômes. Une bouche tres net, vive et pleine. Nous sommes ici sur des notes de myrtilles, de biscuits. Il y a la plénitude d’un millésime onctueux et gras sur l’élégance d’un terroir pur et tranchant, cela nous offre un vin abouti, fin et très long en bouche.’ Lees verder
    € 67,50
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    Oogstjaar: 1999
  7. Champagne Grand Cru “Côte” 2007 I Raphaël et Vincent Bérèche

    100% Chardonnay uit Cramant. Extra brut (dosage 4 g/L.) « The precise, deep, pure and nuanced nose reveals nutty and chalky notes. After a few minutes the nose develops scents of brioche and lemon pie. On the palate the wine is unctuous, soft and round. It is typical from Cramant. Creamy bubbles, tension in wine, lime-tree and fresh cut grass fragrances ». Lees verder
    € 67,50
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    Oogstjaar: 2007
  8. Champagne Grand Cru ‘Côte’ 2006 Terroir du Mesnil sur Oger I Raphaël et vincent Bérêche

    100% Chardonnay uit Mesnil sur Oger. Extra brut (dosage 4 g/L.) Calcaire et salinité au premier nez, grande profondeur d’arôme tout en révélant l’austérité du terroir. Vin compact et précis, la bouche est sur le mineral, la coquille d’huitre, la longeur du vin en bouche témoigne d’une grande precision de terroir. Lees verder
    € 67,50
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    Oogstjaar: 2006
  9. Champagne Grand Cru “Montagne” I Raphaël et Vincent Bérèche

    70% Pinot Noir, 30% Chardonnay uit Verzenay. Extra Brut (dosage 3g/L.) « Beautiful color with golden and copper highlights. The nose reveals scents of butter cookie, gooseberries, red fruit coulis, stone and earth. On the palate, the wine is precise and fine. It reveals aromas of apricot and dried fruit, superbe.». Lees verder
    € 67,50
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    Oogstjaar: 2004
  10. Champagne Grand Cru Extra Brut 'Montagne' (Mailly) I Raphaël et Vincent Bérêche

    (75 % Pinot Noir en 25% Chardonnay. Grand Cru Mailly. Decorg. octobre 2017. Dosage 2 gr/l.) ‘Un nez tout en puissance et en grande fraicheur, cette cuvée Montage Grand Cru bénéficie de ce superbe miilésime 2002. Cette annee 2002 est magnifique à boire des maintenant mais pourra sans aucun doute traverser plusieurs décennies. Il y a tout, l’équilibre du terroir Grand Cru, sa puissance d’argile, la fraicheur de la Montagne de Reims nord et un assemblage judieux. Le nez témoigne de cette typicité Mailly. La bouche est large, crémeuse, le tertiaire arrive discrètement, nous sommes dans le sous-bois, le coulis de fruits rouges. Un vin de plénitude.’ Lees verder
    € 67,50
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    Oogstjaar: 2002
  11. Champagne Grand Cru "Côte" I Raphaël et Vincent Bérêche

    Antonio Galloni: "The 2001 Côte Grand Cru, from Clos Cazal in Oger, is another pretty wine from Raphaël and Vincent Bérêche's negociant range. Lemon peel, flowers, mint and almonds are nicely delineated. With time in the glass some slightly angular edges emerge, but not enough to meaningfully detract from the wine's overall balance. The 2001 exudes lovely warmth and resonance throughout. Dosage is 3 grams/liter.100% Chardonnay" Lees verder
    € 69,50
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    Oogstjaar: 2001
    100% Chardonnay uit Oger
  12. Champagne Premier Cru Extra Brut 'Le Cran' I Bérêche

    Vinous over de 2008 (de 2010 is minstens van een zelfde niveau): ‘The 2008 Extra Brut Le Cran is rich, voluptuous and deeply expressive. Lightly honeyed notes, brioche, orange peel and dried flowers make a strong first impression. Fermentation in barrel along with the richness that develops through years on the cork yields a Champagne of breadth and power. The aromatics are a bit forward, so I would prefer to drink the 2008 sooner rather than later. The Cran will appeal most to readers who like rich, textured Champagnes. Two thousand eight represents a transition to larger, 350-liter barrels for fermentation.’ Lees verder
    € 69,50
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    Oogstjaar: 2010
  13. Champagne Grand Cru "Montagne" I Raphaël et Vincent Bérêche

    Antonio Galloni: "The 2006 Montagne Grand Cru, a blend of 75% Mailly Pinot Noir and 25% Verzy Chardonnay is an excellent choice for drinking today, as the flavors display lovely maturity and complexity. Warm, nutty notes meld into crushed flowers, mint, smoke, honey and candied lemon peel. I would prefer to drink the 2006 over the next few years at most. Dosage is 3 grams/liter" Lees verder
    € 69,50
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    Oogstjaar: 2006
    75% Pinot Noir/25% Chardonnay uit Mailly en Verzy
  14. Champagne Premier Cru 'Les Monts Fournois' I Bérêche & Fils

    Vinous:'An addition to the range, the 2012 Extra-Brut Les Monts Fournois is terrific. Rich, ample and nuanced in the glass, the 2012 has an element of weightlessness to it that simply adds to the wine's considerable finesse. Lemon confit, white flowers, chalk and mint all contribute to an impression of total finesse. Lifted, expressive aromatics return to frame the precise detailed finish. Even with its 13% of natural alcohol (high for Champagne) the 2012 offers exceptional balance and class. I loved it. Disgorged December 2015. Dosage is 3 grams per liter.' Lees verder
    € 72,50
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    Oogstjaar: 2012
  15. Champagne Extra-Brut "Reflet d'Antan" I Bérêche & Fils

    Antonio Galloni: "The NV (2008) Reflet d'Antan is incredibly delicious. At once rich yet weightless, it embodies a sense of pure aesthetic beauty that is hard to do justice to with mere words. Rich, burnished overtones develop in the glass, giving the wine additional volume, yet the Reflet d'Antan remains gracious and impeccably polished. Hints of almond, spice and orange peel add elements of exoticism. Bérèche's Reflet d'Antan remains one of the most unique and compelling wines in Champagne." Lees verder
    € 82,50
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  16. Champagne Premier Cru Extra Brut 'Montagne' (Rilly-la Montagne) I Raphaël et Vincent Bérêche

    (55% Pinot Noir, 45% Chardonnay. Premier Cru Rilly-la Montage. Decorg. janvier 2018. Dosage 3gr/l.) ’Nes toujours sur la pierre, avec le côté chaleuruex du millésime, touche de cire, de cacao et de biscuit au beurre. Grande complexitié d’arômes. Une bouche tres net, vive et pleine. Nous sommes ici sur des notes de myrtilles, de biscuits. Il y a la plénitude d’un millésime onctueux et gras sur l’élégance d’un terroir pur et tranchant, cela nous offre un vin abouti, fin et très long en bouche.’ Lees verder
    € 145,00
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    Oogstjaar: 1999
    MAGNUM
  17. Champagne Grand Cru ‘Montagne’ Terroir d’Ambonnay (MAGNUM) I Raphaël et Vincent Bérêche

    50% Pinot Noir, 50% Chardonnay uitde Grand Cru Ambonnay. Extra Brut (dosage 5g/L.) Nez assez masculine, complexe sur l epinot noir mûr. Un grand nez de Pinot, évoluant sur les fruits rouge en coulis, le biscuit aux amandes, les spéculos, très montagne ‘sud’. La bouche est onctueuse, une trame doucement séveuse se dessine en milieu de bouche mais il n’en n’est rien, le velours s’affirme, la typicité d’Ambonnay reprend le dessous et vous envoute. Grande longeur. Lees verder
    € 145,00
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    Oogstjaar: 2007
    MAGNUM