Registreer een account
Bel ons: 0180-654748

Berêche

De familie Bérèche is al diverse generaties wijnbouwer. Het bedrijf is gevestigd in Ludes in de Montagne de Reims. Omstreeks 2000 zijn Raphaël en Vincent hun vader gaan assisteren in het bedrijf. Raphaël houdt zich bezig met de vinificatie en Vincent is verantwoordelijk voor de wijngaarden. Deze worden met de grootst mogelijke zorg bewerkt. Sinds een jaar of tien werkt men volledig biologisch. Ook worden de wijnen van de verschillende percelen afzonderlijk gevinifieerd en gebotteld. De opvoeding vindt plaats op houten vaatjes en demi-muids. Deze worden onder meer van Pierre-Yves Colin betrokken. De wijnen rijpen op kurken omdat de broers ervan overtuigd zijn dat dit de wijnen ten goede komt. De flessen worden handmatig gedecorgeerd (de datum van decorgement staat op het achteretiket vermeld)en de dosages liggen laag. Het is duidelijk dat men hier heel serieus te werk gaat. De kwaliteit is indrukwekkend. De Champagnes van Bérèche worden tegenwoordig tot de top van de Champagne gerekend. Sinds een paar jaar zijn de broers ook als négoce actief. In zeer kleine hoeveelheden worden wijnen of druiven betrokken van boeren die beschikken over akkers binnen gemeenten waar de famillie Bérèche geen gronden bezit. Deze wijnen worden op de markt gebracht onder de naam Raphaël et Vincent Bérèche.

  1. Champagne Grand Cru Extra Brut "Mailly" I Bérêche & Fils

    Deze Grand Montagne de Reims Grand Cru is een nieuwe wijn in het portfolio. 100% Pinot Noir van het perceel les Challois. Deze wijn heeft 54 maanden rijping gehad en een dossage van 3.5 gram. Vinous “The 2013 Mailly is a new wine in the range. I tasted it à la volée, with no dosage. The energy and purity of the flavors is remarkable. Wild flowers, chamomile, licorice and citrus fruit are translucent in this weightless, super-expressive Pinot Noir. I can’t wait to taste this in finished form.” Lees verder
    € 115,00
    ×
    Oogstjaar: 2013
  2. Champagne Grand Cru ‘Montagne’ Terroir d’Ambonnay (MAGNUM) I Raphaël et Vincent Bérêche

    50% Pinot Noir, 50% Chardonnay uitde Grand Cru Ambonnay. Extra Brut (dosage 5g/L.) Nez assez masculine, complexe sur l epinot noir mûr. Un grand nez de Pinot, évoluant sur les fruits rouge en coulis, le biscuit aux amandes, les spéculos, très montagne ‘sud’. La bouche est onctueuse, une trame doucement séveuse se dessine en milieu de bouche mais il n’en n’est rien, le velours s’affirme, la typicité d’Ambonnay reprend le dessous et vous envoute. Grande longeur. Lees verder
    € 145,00
    ×
    Oogstjaar: 2007
    MAGNUM
  3. Champagne Premier Cru Extra Brut 'Montagne' I 'Raphaël & Vincent Bérêche (MAGNUM)

    We hebben ook nog onze handen kunnen leggen op enkele magnums Montagne 1er Cru uit Rilly-la-Montagne van het het fantastische jaar 2002. Een cominatie van gelijke delen Chardonnay en Pinot Noir. V&R Béreche: “Un nez très ouvert sur la fraîcheur, la pierre et l’amnde. Le millésime 2002 est le grand millésime. Très agréable en ce moment, il y a encore de belles années devant lui. En bouche, il reste fin, droit, une grande longeur à l’esthétique pur. Une finale délicatement saline et très longue avec la fermeté des grandes années. Un vin d’esthète.” Lees verder
    € 145,00
    ×
    Oogstjaar: 2002
    MAGNUM)
  4. Champagne Premier Cru Extra Brut 'Montagne' (Rilly-la Montagne) I Raphaël et Vincent Bérêche

    (55% Pinot Noir, 45% Chardonnay. Premier Cru Rilly-la Montage. Decorg. janvier 2018. Dosage 3gr/l.) ’Nes toujours sur la pierre, avec le côté chaleuruex du millésime, touche de cire, de cacao et de biscuit au beurre. Grande complexitié d’arômes. Une bouche tres net, vive et pleine. Nous sommes ici sur des notes de myrtilles, de biscuits. Il y a la plénitude d’un millésime onctueux et gras sur l’élégance d’un terroir pur et tranchant, cela nous offre un vin abouti, fin et très long en bouche.’ Lees verder
    € 145,00
    ×
    Oogstjaar: 1999
    MAGNUM