Registreer een account
Bel ons: 0180-654748

Bernhard Huber

Weingut Bernhard Huber maakt volgens velen de grootste rode wijnen (Spätburgunder) van Duitsland. De kwaliteit van deze wijnen is dusdanig hoog, dat ze prima met Bourgognes vergeleken mogen worden. Dat het terroir hier zo bijzonder is (gele kalksteen met fossielen, net als in de Côte de Nuits) hadden de Bourgondische monniken ook al gezien. Rond 700 na Christus namen zij de Pinot Noir-stokken mee, om hier wijnbouw te bedrijven. Het wijngoed staat op exact dezelfde plek als waar de monniken toen hun klooster stichtten. De wijnen van Huber krijgen een ‘Franse’ behandeling: Lage rendementen van liefst oude stokken. De rendementen bij de Grosse Gewächse ligt ongeveer op 28 hl./ha. Een inweektijd van ongeveer 2 weken. Vergisting met de natuurlijke gistcellen. Rijping tot 18 maanden op barriques. Afhankelijk van de cuvée op gebruikt of nieuwe barriques, of een menging daarvan. De wijngaard ‘Schlossberg’ is één van de oude wijngaarden in Baden. De oudste literatuur omtrent wijnbouw in deze wijngaard stammen uit 1492. In de vermaarde wijngids Gault Millau 2015 werd de “Schlossberg” gekozen als beste Spätburgunder van het jaar (96 pnt).

  1. Spätburgunder 'Malterdingen' I Bernhard Huber

    The wine Advocate: 'From 22-year-old vines on loess and shell limestone soils, the cherry colored 2014 Malterdinger Spätburgunder trocken opens with a very clear, bright and spicy bouquet of wild red berries, cherries and beautiful earthy flavors. Medium to full-bodied, fruit-intense and vital on the palate, this is a very elegant, aromatic and silky textured Pinot in perfect balance. The acidity is remarkably fine and the finish, though still a very little bit reductive, is pure, dry, fresh and beautifully aromatic. This is an impressive village wine from Baden's Breisgau subregion. There is just a hint of toast and mocha flavors in the aftertaste.' Lees verder
    € 24,25
    ×
    Oogstjaar: 2016
  2. € 37,50
    ×
    Oogstjaar: 2016
  3. Spätburgunder 'Schlossberg' Grosse Gewächse I Bernard Huber

    The Wine Advocate: "The 2016 Hecklinger Schlossberg Spätburgunder GG is deep, pure and intense on the spicy and mineral-flavored nose, where black currant and underwood notes are displayed and interwoven with delicate licorice flavors. Smooth and gentle on the palate but pure, lush and concentrated, this is a highly vital and finessed Pinot Noir with generous, lush and charming fruit, fine, silky tannins and a lingering mineral freshness. The finish is very long and aromatic and reveals an impressive intensity. Tasted in Wiesbaden in August 2018." Lees verder
    € 72,50
    ×
    Oogstjaar: 2016
  4. Spätburgunder 'Schlossberg' Grosse Gewächse I Bernhard Huber

    The Wine Advocate: 'The 2015 Hecklinger Schlossberg Spätburgunder GG offers a beautifully clear, precise and aromatic bouquet of red fruits intertwined with fresh and flinty as well as herbal and floral aromas. Great purity and precision here! Full-bodied and generous on the palate but also pure, fresh and delicate, with super fine tannins, this is a highly elegant, intense and silky textured Pinot Noir from the very steep Schlossberg. The finish reveals the tight structure of this wine but also its feminine and delicate side. This is another great Pinot Noir from Julian Huber who has produced his finest red wines thus far in 2015. Tasted in Wiesbaden in August 2017.' Lees verder
    € 72,50
    ×
    Oogstjaar: 2015