Registreer een account
Bel ons: 0180-654748

Caroline Morey

Ik ben bijzonder verheugd de wijnen van Caroline Morey (de vrouw van Pierre-Yves Colin) te mogen verdelen voor Nederland. In het verleden heeft ze een klein beetje négoce wijn gebotteld onder eigen naam, maar dankzij een genereuze schenking van haar vader (Jean-Marc Morey) heeft Caroline in 2014 voor het eerst een prachtige collectie Santenay en Chassagne-Montrachet (rood en wit) van eigen wijngaarden gemaakt. Er zullen de komende jaren nog meer mooie percelen uit de Côte de Beaune volgen. De 2014’s zijn geproduceerd en gerijpt in de cuverie van PYCM. De wijnen kregen een identieke vergisting en opvoeding en worden gebotteld op een zelfde fles en voorzien van identieke waxcapsule en kurk. Het belangrijkste verschil is dat Caroline over haar eigen team voor het werk in de wijngaarden en de oogst beschikt. Vanzelfsprekend is Pierre-Yves nauw betrokken en adviseert en helpt hij bij de vinificatie van de witte wijnen (hij heeft immers een naam hoog te houden), maar ondanks dat bezitten de wijnen een eigen karakter en identiteit.

  1. Chassagne-Montrachet 1er Cru Champs-Gains I Caroline Morey

    Burghound: 'A fresh and relatively cool nose reflects notes of petrol, citrus and essence of pear. The delicious, round and very generously proportioned medium-bodied flavors possess slightly better complexity if not quite the same vibrancy on the lingering finish that also displays noticeable gas.' Lees verder
    € 62,50
    ×
    Oogstjaar: 2015
  2. Chassagne-Montrachet 1er Cru Chaumées I Caroline Morey

    Burghound: 'Moderate reduction renders the nose difficult to assess. Otherwise there is excellent intensity and even more volume to the solidly concentrated medium weight flavors that coat the palate with sappy dry extract on the well-balanced finish that is both more complex and persistent. There is enough backend wood to warrant mentioning but I suspect that it will be rapidly absorbed.' Lees verder
    € 75,00
    ×
    Oogstjaar: 2015
  3. Chassagne-Montrachet 1er Cru Caillerets I Caroline Morey

    Burghound: This too is moderately reduced and not readable today. On the plus side there is impressive richness and volume to the equally sappy middle weight flavors that exude evident minerality on the stylish, clean, dry and agreeably persistent finish.' Lees verder
    € 89,50
    ×
    Oogstjaar: 2015