Registreer een account
Bel ons: 0180-654748

Ik ben bijzonder verheugd de wijnen van Caroline Morey (de vrouw van Pierre-Yves Colin) te mogen verdelen voor Nederland. In het verleden heeft ze een klein beetje négoce wijn gebotteld onder eigen naam, maar dankzij een genereuze schenking van haar vader (Jean-Marc Morey) heeft Caroline in 2014 voor het eerst een prachtige collectie Santenay en Chassagne-Montrachet (rood en wit) van eigen wijngaarden gemaakt. Er zullen de komende jaren nog meer mooie percelen uit de Côte de Beaune volgen. De 2014’s zijn geproduceerd en gerijpt in de cuverie van PYCM. De wijnen kregen een identieke vergisting en opvoeding en worden gebotteld op een zelfde fles en voorzien van identieke waxcapsule en kurk. Het belangrijkste verschil is dat Caroline over haar eigen team voor het werk in de wijngaarden en de oogst beschikt. Vanzelfsprekend is Pierre-Yves nauw betrokken en adviseert en helpt hij bij de vinificatie van de witte wijnen (hij heeft immers een naam hoog te houden), maar ondanks dat bezitten de wijnen een eigen karakter en identiteit.

  1. Chassagne-Montrachet Rouge I Caroline Morey

    Burghound over de 2015: 'An attractively ripe yet cool nose features notes of red berry fruit and earth that are laced with hints of pepper and game. There is good energy but also good richness to the succulent, round and seductively textured flavors that are supported by slightly finer tannins on the clean and focused finish where a hint of bitter cherry arises.' Lees verder
    € 29,50
    ×
    Oogstjaar: 2017