Registreer een account
Bel ons: 0180-654748

Domaine Huet

Iedere wijnkenner kent de naam van deze legendarische Vouvray producent. Samen met Clos Naudin vormt dit domein de top van Vouvray. Het is bijzonder interessant de wijnen van deze twee grootheden te vergelijken. Ieder heeft zijn eigen stijl: Foureau’s wijnen zijn jong, bijzonder krachtig maar weerbarstig en hebben veel tijd nodig zich te presenteren, in tegenstelling tot die van Huet die extreem precies en verfijnd zijn en in hun jeugd al vaak behoorlijk toegankelijk. Huet vinifieert zijn akkers ieder apart. De bodems en de ligging van de wijngaarden verschillen sterk en leveren wijnen met ieder een geheel eigen karakter. In grote jaren maakt men ook een zogenaamde cuvée 1ère Trie. Hiervoor gaat men in verschillende plukgangen door de wijngaard en selecteert men het allerbeste druivenmateriaal van door edelrot aangetaste druiven. Sinds 1990 werkt men op Domaine Huet volledig biologisch-dynamisch. De oogst van 2016 leverde maar weinig volume, maar wijnen van zeer hoog niveau. Le Classement des Meilleurs Vins de France 2017 *** = producteur de vins de qualité exceptionelle et uniquement sur les plus grands terroirs.

  1. Vouvray, Moelleux Cuvée Constance I Domaine Huet

    The Wine Advocate: 'At 11% alcohol and 150 grams of residual sugar, the Huet 2009 Vouvray Cuvee Constance – fourth in the past decade, incidentally – offers a striking nose of honey, white raisin, and concentrated herbal and floral essences. Salted caramel, hazelnut cream, marzipan, white raisin, liquid floral perfume, and honey are all leavened with fresh lime, white peach, and grapefruit. Like a refined cocktail of essence-of-Chenin mingled with fresh fruit juices with dashes of salt and chalk, this finishes with ravishing and invigorating persistence and should be worth following for 3 or more decades. 96/100' Lees verder
    € 135,00
    ×
    Oogstjaar: 2009
    Late-release 2017
  2. Vouvray Moelleux Cuvée Constance I Domaine Huet

    The Wine Advocate: "Rarely produced and selected from the vineyards Le Haut-Lieu, Le Mont and Clos du Bourg, Huet's 2015 Vouvray "Cuvée Constance" offers a deep, clear, intense and concentrated nose of ripe stone fruits, peanut butter cookie, spicy, earthy-mineral and some volatile aromas. Sweet, salty, piquant and mineral with a firm structure and very elegant, concentrated, refined fruit, this is a sweet wine with great purity and mineral finesse on the very long, promising finish. The 2016 is still pretty sweet (142 grams of residual sugar) and should be cellared for at least two or three decades. Total production: 2,800 500-milliliter bottles. Tasted February 2018." Lees verder
    € 145,00
    ×
    Oogstjaar: 2015
    (500 mililiter)