Registreer een account
Bel ons: 0180-654748

Francois Bertheau

Dit minuscule domein maakt de laatste jaren furore en geniet inmiddels een ware “cultstatus” onder Bourgogne fanaten. Domaine Francois Bertheau is gelegen in Chambolle-Musigny en bezit schitterende wijngaarden binnen de grenzen van deze gemeente; niet alleen een perceel binnen de beroemde Grand Cru Bonnes-Mares en de legendarische 1er cru Amoureuses, maar ook de rest van de percelen is buitengewoon goed gelegen. Francois Bertheau (1967) ging na het voltooien van zijn wijnopleiding aan het viti in Beaune werken op het familie domein. Vanaf 2004 (nadat zijn vader vrij plotseling overleed) is de leiding helemaal in zijn handen. De wijngaarden (in totaal 6 hectare) worden net als bij alle andere topproducenten intensief bewerkt. De druiven worden na binnenkomst in de kelder volledig ontsteeld. Francois hanteert in de kelder een duidelijke “hands-off” filosofie. Hij wil de wijn zo min mogelijk manipuleren (oversteken, pigéage, extractie etc). Na hun vergisting rijpen de wijnen een maand of achttien op houten vaatjes (20-30% nieuw) en worden zonder filtering op fles gebracht. De wijnen bezitten een schitterende finesse, elegantie en zijdeachtige structuur die zo kenmerkend is voor de wijnen uit Chambolle-Musigny. In stijl doen ze enigszins denken aan die van Domaine Mugnier. Ze kunnen al jong gedronken worden, maar kunnen daarnaast ook prachtig rijpen.

  1. Chambolle-Musigny | Francois Bertheau | Francois Bertheau

    Burghound: “A notably fresh and ripe nose is composed mostly of various red berries with hints of cassis and spice in the background. There is fine intensity and energy present on the lightly stony middle weight flavors that possess a refined mouth feel that also characterizes the moderately firm finale. Good stuff and very Chambolle.” Lees verder
    € 52,50
    ×
    Oogstjaar: 2014
  2. Chambolle-Musigny 1er Cru | Francois Bertheau | Francois Bertheau

    Burghound: “1 ha blend of Groseilles, Baudes, Noirots and Gruenchers, which interestingly are all bunched together, geographically speaking. An exceptionally pretty and airy array of red pinot fruit, lavender and once again a hint of spice introduces slightly bigger and richer flavors that exhibit excellent delineation on the tighter and firmer finale. This should be approachable young but reward up to a decade of cellar time.” Lees verder
    € 77,50
    ×
    Oogstjaar: 2014
  3. Chambolle-Musigny 1er Cru Les Charmes | Francois Bertheau | Francois Bertheau

    Burghound: “A notably floral nose features the super fresh, admirably pure and cool essence of red berry fruit aromas that possess lovely complexity. There is a lovely sense of underlying tension to the attractively textured and rich medium-bodied flavors that are supported by quite fine-grained tannins before culminating in a balanced, long and naturally sweet finish.” Lees verder
    € 109,50
    ×
    Oogstjaar: 2014
  4. Chambolle-Musigny 1er Cru Les Amoureuses | Francois Bertheau | Francois Bertheau

    Burghound: “from a .32 ha parcel.Here too the expressive nose is notably floral in character with a beautiful array of spice elements adding breadth to the equally fresh and pure red currant and cherry aromas. There is excellent punch and a bit more volume if perhaps not quite the complexity of the Charmes, at least not yet, all wrapped in an overtly stony finale. We'll see after a few years of bottle age but the Bertheau Amoureuses generally ages out more successfully compared to the Charmes and hence my slightly higher predicted range. Outstanding!” Lees verder
    € 229,50

    Niet op voorraad
    Out of stock

    Oogstjaar: 2014
  5. Bonnes-Mares Grand Cru | Francois Bertheau | Francois Bertheau

    Burghound: “a .34 ha parcel located 100% in terres rouges. A spicy, earthy and fresh nose is more deeply pitched while offering up notes of red and dark currant, violet and plum. Once again there is excellent intensity and underlying tension to the well-defined and tautly muscular middle weight plus flavors that exhibit a hint of bitter cherry on the sappy, dusty, balanced and ever-so-mildly austere finale. This is going to need at least 6 to 8 years first and should easily reward 10 to 12.” Lees verder
    € 259,50

    Niet op voorraad
    Out of stock

    Oogstjaar: 2014