Registreer een account
Bel ons: 0180-654748

Thomas-Collardot

Meursault heeft misschien de grootste bekendheid van de gemeentes Meursault, Puligny-Montrachet en Chassagne-Montrachet toch wordt het middelste dorp gezien als de gemeente met de beste terroirs. Misschien was het de wet van de remmende voorsprong, misschien gewoon toeval, maar het lijkt erop Puligny de laatste decennia wat meer stilgestaan heeft. Gelukkig zijn hier ontwikkelingen. Een van de meest opwindende nieuwe huizen is wat ons betreft Thomas-Collardot gerund door Jacqueline Collardot en haar zoon Matthieu. Ze zijn langzaam maar zeker bezig verschillende wijngaarden terug uit de pacht terug te halen om zelf te gaan produceren. Momenteel beschikt dit huis over 2,5 hectare vanaf volgende jaar komt er een stukje Folatières bij. De wijn wordt op een klassieke wijze gevinfieerd, het onderscheid zit ‘m vooral in het wijngaardbeheer. Ook hier geldt dat de basis voor grote wijn altijd uit druivenmateriaal van kerngezonde planten moet zijn. Wij zijn twee keer bij dit huis langsgeweest en beide keren waren wij zeer onder de indruk van het niveau van de wijnen. Het is zonde dat het zo klein is. “While the wines have a style of their own, Domaine Jacques Carillon provides the closest analogy I can think of within the village […]. in any case, the future is surely very bright indeed with this small estate. Readers would do well to seek out the wines before word gets out.” - William Kelly

  1. Bourgogne Blanc 'Les Petits Poiriers' I Thomas-Collardot

    William Kelly: “Already bottled when I tasted it, the 2017 Bourgogne Blanc Les Petits Poiriers offers up aromas of green apple, white flowers and almond paste. On the palate, it's medium to full-bodied, satiny and succulent, it's open-knit and easy-going, without the cut or concentration of the domaine's higher appellations.” Lees verder
    € 21,50
    ×
    Oogstjaar: 2017
  2. Puligny-Montrachet 'Les Houillieres' I Thomas-Collardot

    William Kelly: “Aromas of pastry cream, citrus and crisp yellow orchard fruit introduce the 2017 Puligny-Montrachet Les Houillères, a medium to full-bodied, succulent wine with juicy acids, a sun-kissed core of fruit and a moderately long, flavorful finish. Without the chewy concentration of the Derrière La Velle or the elegance of Enseignères, it's the most forward, giving Puligny in the cellar.” Lees verder
    € 57,50
    ×
    Oogstjaar: 2017
  3. Puligny-Montrachet 'Derrière la Velle' I Thomas-Collardot

    William Kelly: “From old vines that tend to produce small, shot berries, the 2017 Puligny-Montrachet Derrière La Velle unfurls in the glass with aromas of honeyed citrus, crisp green apple, white flowers and almond paste. On the palate, the wine is medium to full-bodied, deep and chewy, with good concentration and extract. Broad-shouldered and muscular, it's the most rustic wine in the cellar but displays plenty of substance.” Lees verder
    € 57,50
    ×
    Oogstjaar: 2017
  4. Puligny-Montrachet 'Les Enseignières' I Thomas-Collardot

    William Kelly: ”The 2017 Puligny-Montrachet Les Enseignères is excellent, offering up a lovely nose of crisp white peach, pear, subtle nutmeg and pastry cream. On the palate, the wine is medium to full-bodied, with a satiny attack, excellent concentration and vibrant, incisive acids. It's the most complete wine in the range and my pick of these forthcoming releases from Domaine Thomas-Collardot.” Lees verder
    € 59,50

    Niet op voorraad
    Out of stock

    Oogstjaar: 2017